随着无醇燃料越来越受到市场的青睐，中小型餐饮用户更愿意使用这种、节能、环保的新燃料，同时，今年也是厨房燃料重组，变革的重要一年，液化天然气和醇基燃料等危险燃料逐渐被用户抛弃，无醇燃料制造商抓住机遇，在短短两年内，植物油迅速在激烈的厨房燃料市场站稳脚跟。无醇无醇燃料制造商之所以能够稳步取胜，逐步缩小液化天然气与厨房燃料行业甲醇燃料的差距，与无醇无醇燃料的产品优势密不可分。无醇无醇燃料是用动植物油、脂肪，通过酯化或酯交换形成的高热值、高闪点、高密度油，通常称为：明火不燃燃料。

无醇燃料是一种油性燃料，不溶于水，不能生产部署；无挥发性、不变质、运输、储存、使用无风险、无烟、无异味、无碳、无废物排放、二氧化碳、水燃烧、少量其他排放可生物降解，不构成生活、环境隐患。推广无醇燃料，销售合法合规。允许上市销售的油品需要经过相关机构的检和认证。正规厂家可以追溯发货，找根，基本解决了卖家的后顾之忧。燃料植物油可广泛应用于酒店、餐厅、食堂、大摊位、餐厅等商业厨房。除了保证基本的烹饪需求外，它还可以节约成本，提率，减少排放，符合大多数人的基本利益。要解决无醇燃料的积碳问题，主要需要从油品质量和炉灶设备入手。当然，市场上主流的气泵炉基本上可以解决劣质油的积碳问题，但气泵炉用户体验差显然不是行业的出路。气泵炉对燃料的有效利用率较低，造成了大量的燃油浪费。